※ 每日迎向著太平洋的海風,養成咖啡獨到滋味與香氣,才成就了道地的台灣咖啡。
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米沙路馬告 (山胡椒)

米沙路馬告 (山胡椒)

8
NT$250

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馬告,是山胡椒的別名屬於台灣的原生植物,它的嫩葉、花朵、果實,全都可以食用,是原住民日常生活中最常見的調味料。
山胡椒全株具辛辣芳香味,蒸餾出來的精油可供配製香精,或用於化粧品,亦可供醫藥製品原料。
其花枝、果枝通常作為花材之用,而果實、種子也被原住民拿來作為代替食鹽使用。
性味辛、溫,果實可供藥用,暖脾胃、健胃,也有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。
有著淡淡的檸檬香氣,可以滷肉、燉雞湯等.... 又增加菜餚的美味,可謂一舉數得~!

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內容物:馬告 (山胡椒)  【馬告料理食譜,DIY自己作】
產地:台灣
淨重:20公克
保存方式:請避免日曬直射, 保持乾燥
保存期限:開封兩年內