米沙路岩漿紅藜【帶殼】

     
商品名稱：米沙路岩漿紅藜【帶殼】
重　　量：200公克±10%
成　　份：100%台灣藜
產　　地：Made ln Taiwan/台灣
有效日期：標示於封口處
保存期限：常溫保存一年
食用方式：以1:6 (紅藜：白米)之完美比例烹煮，養生輕鬆到位
保存方式：為確保風味品質，請置於陰涼乾燥處，並避免高溫或陽光直射，開封後請儘速食用完畢。
● 通過SGS檢驗：310 種農藥均未檢出、通過字第1609220028




「台灣藜」又稱紅藜，早在19世紀初的台灣面臨嚴重旱災欠收時，就已經成為重要的救命糧食，現代經學者研究發現紅藜富含極佳且全面的營養價值，可代替稻米、麵粉、豆類，故有「穀類的紅寶石」的美名。
「台灣藜」是最接近全營養的五穀雜糧作物，其蛋白質、鐵質、鈣質的含量皆為五穀雜糧之首，且脂肪含量低，可說是十分適合男女老幼的養生美味首選。不僅具機能性營養成分，也具有豐富優質蛋白質可充當糧食來源，就今日全世界糧荒嚴重情形下，可考慮為替代性糧食來源。紅藜擁有14.4%的優質蛋白質，不遜於牛肉，甚至比牛小排高，易於人體吸收，是素食者的絕佳蛋白質替代方案，目前尚未找到可與其相比的食物。因此米製品中若添加紅藜，可以補充人體必需胺基酸的不足，有助於人體進行鈣質吸收、促進膠原蛋白合成，利於體內抗體、賀爾蒙及酵素的製造，故食用高量膳食纖維有預防便秘、降低膽固醇、抑制大腸癌發生等功能。不過，紅藜具有高蛋白、高鉀的特性，對於腎臟功能不佳的人來說會是負擔，請酌量食用。但對健康的人來說，鉀沒有上限攝取量。